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ENZIMAS
Peroxidase obtida a partir da raiz forte é utilizada em
reagentes para diagnósticos clínicos.
Alguns trabalhos científicos demonstram também sua utilização no tratamento
de resíduos líquidos e recuperação de solos contaminados.
A TOYOBO produz no Brasil, além da peroxidase que é exportada para o Japão
onde são purificadas e distribuídas para o mundo, a ascorbato oxidase
e a beta glucosidade.
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